tatatatata十四代双虹大吟醸生酒発泡高木酒造山形県2025/8/26 13:59:512025/8/26GORIペアリング部23tatatatata2杯目なら割りと何にでも合う双虹がよいとお進めされいただく 1杯目の山田錦同様、微炭酸と甘味の飲みやすい口当たりから、若干のアルコール感が残る感じで着地。個人的にこのアルコール感は苦手なのだが、これはそこまでキツくないためか、スッキリとした飲み心地という余韻を残してくれ総じて飲みやすいな。 生臭さを感じさせる海鮮系と相性が良さそう 今回はイカ沖漬とがベストマッチ