madamarr（まだまー山川光男2024なつ山川光男プロジェクト山形県2024/6/10 12:36:2422madamarr（まだまー先日の山形遠征の際に買いました山川光男さんです．古代米の惣兵衛早生使用ってことらしいですが，亀の尾の親米とのことで（ちょい調べた）． 夏酒らしいさらっとした飲み口，ちょいあまのあとのほどよい酸味．〆にちょい辛．バランスいいという表現よりか，いい塩梅って表現の方が合ってるような，そんな感じのお酒です．
