たくぼん

羽根屋クリアブルー普通酒生酒

富美菊酒造富山県

2024/8/25 13:13:54

家飲み部

87

たくぼん

飯米をはじめ複数の米を使用 五段仕込みで醸された生酒 特定名称は無し 味の輪郭がしっかりしている 甘味、旨み、苦味バランスが良い 名前はクリアブルーだが、 あまりクリアな感じはしない 結構濃厚、好きですが ■原料米：麹:山田錦　掛:契約栽培日本晴　 ■精米歩合：非公開　 ■アルコール度数：15度　 ■日本酒度：±0　 ■酸度：1.3