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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
不老泉うすにごり純米吟醸山廃原酒
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初めての日本酒は田酒
夏の思い出、2日目。滋賀にあるオーベルジュに宿泊。わたしとしてはかなりの贅沢(笑) コースメニューを見て、すぐにピンときました! おまかせペアリングは高いし、それほど飲めないので自分で選ぼうと決めていたのですが、「これ、最初は日本酒勧めるな」と。 お姉様に聞いてみると、予想通り最初は日本酒か白ワイン、中盤からは赤ワインとの事。 で、こちら。うーん。飲みやすくて美味しい。けど、甘みと酸味がきいてて、料理と合うーー☺️鮎の塩焼きと共にいただきました。 続きは次の投稿で
ポンちゃん
初めての日本酒は田酒さん、こんにちは☀ 滋賀へようこそ!オーベルジュに行かれたんですね😳どこか存じませんが、行ったことないので羨ましいです✨そして不老泉のうすにごり美味しいですよね❣️
初めての日本酒は田酒
ポンちゃん、コメントありがとうございます😊 滋賀、楽しみましたよ!鯖そうめん食べてきました! 琵琶湖湖北にある、オーベルジュ協会加入のとこです。と、不老泉美味しかった。お土産には別の蔵のお酒ゲット