ヒロ阿櫻再醸酒仕込貴醸酒阿桜酒造秋田県2024/10/2 14:40:402024/9/28105ヒロ☀️ 第8回SAKEフェス in 有楽町。 同じく、阿櫻さん。再醸酒仕込とは、いわゆる貴醸酒だそうです🙂↕️ 酒米は秋田県産ふくひびき🌾 色はやや黄色🟡づいている。貴醸酒系統なので、まぁそうでしょう。 味わいはやはり甘い。トロっとしているものの、しつこくない。熟した果実のような甘さでも匙加減が控えめに感じる。 思いの外、喉越しはすっきり。 一枚の札がラベル🏷️代わりとのことで、見た目も味わいも面白いお酒🍶でした。
