さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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夜景おじさん62号今夜は山口県山口市、#新谷酒造 さんの #わかむすめ 純米無濾過生原酒 をお燗で。意外と辛口で締まりました。裏ラベルにあるように2016年12月製造のものですが格安で入手できました。
さほど色はついていませんが、私の好きな甘みと酸味の熟成感があります。
一升瓶だし、冷酒でもお燗でも末長く楽しもうと思います😊
マナチー夜景おじさん、こんばんは🌆
これ今の蔵になる前の酒じゃないですかね😮めっちゃレアだと思います😂‼️わかむすめ熟成してもうまいんですね😍
夜景おじさん62号＠マナチー さん
調べてみると今の蔵の体制になる前のもののようですね😊ラベルのロゴからしてとてもレトロです。
とある酒屋さんの冷蔵庫でしっかりと保管されていたので劣化はしていません。