ちび蔵栄光冨士71. 純米大吟醸 無濾過生原酒 SNAKE EYES純米大吟醸無濾過冨士酒造山形県2021/9/22 12:34:3320ちび蔵原材料名 出羽の里100%、ワイン酵母 アルコール分 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 製造者 富士酒造株式会社 山形県鶴岡市ちび蔵栄光富士のワイン酵母仕込み 白ワインを想わせる上品な酸味に白ブドウの様な爽やかな甘みちび蔵上品な呑口で全体敵にドライな味わい。後味はさっぱりとしたキレ味。ちび蔵中秋の名月過ぎてもやや満月。そしてやや満足。 本日の仕入れ、一品。ワインのようなボトル。 久しぶりにグラスで楽しむ。 オリーブオイルなど、洋食か。とりあえずチーズで。ちび蔵家呑みみかわや
