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萬代芳純米大吟醸山廃
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会津産山田錦48%日本酒度+3、酸度1.6 会津のお酒セットようやく3本目。 山廃と見てゲっと思い、色が黄色くてゲっと思い恐る恐る口にすると案外スッキリ。ちょい強めの青リンゴ🍏の香りかな? 温度が上がるにつれてクセがじわじわ出てくる。余韻のビリビリ感が強いな。後味の苦味がクセになるかも。アタックが山廃らしいと言えばらしいかな?これは塩辛とか昔ながらのつまみが合いそう。あいにく家にありませんが…🤣
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3,4回に分けて飲んだもののスッキリ感がありスイスイ飲めた。あまり山廃っぽさを感じず。ただ、毎回二日酔い🤣何故や