酒フクロウ嘉美心嘉美心酒造岡山県2025/11/9 14:22:232025/11/919酒フクロウ白桃酵母で発酵させているとの事で、酸味の効いた変わった日本酒です。と言っても8.5%と低くザ日本酒と言う訳ではありません。日本酒が苦手な方でも大丈夫だと思います。 食前酒に合うと書かれていて、どちらかと言うとそう言う位置付けの飲み物かも。ただ自分は食中でも問題なく、どんな食事にも合いますので、変に料理の邪魔をするような日本酒よりは良いですし、かなり気に入りました！あと飲み方は冷やした方が美味しいです。
