Ryohei
久し振りにいただきました七本槍。
初めて学校の先生をしてとても疲れた22日に開栓しました。
木桶と生酛というクラシック感漂う製法で醸され、ボトルも日本酒感漂ってるこのお酒、とても飲みやすく、上品なお米の甘味、旨みを感じることができました。
生酛なので、旨みも一瞬ではなく、のびやかで、味わい深いお酒です。
さすが冨田酒造さん、という味わいです。
長浜にいくことがあれば蔵にも行ってみたいです笑
またいただきたいです！ご馳走様でした！
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