りょうすけ
愛国飲み比べ、続いては鳳凰美田！
香りは仙禽よりもおとなしめ。仄かにフルーティーさがある程度。
しかし一方で味は鳳凰美田のほうが芯太め。芳醇な旨味と穀物感があり、ややクラシックな雰囲気。
同じ酒米ですが、印象がほとんど真逆ですね。
個人的には鳳凰美田が辛口寄りの芳醇系に持ってきたのは少し驚きました。
とはいえどちらも美味い！
これを機に、他にも色んなコラボをして欲しいですね。
ジェイ&ノビィ
りょうすけさん、こんばんは😃
ホント！このコラボは驚き🫢だけど嬉しいですよね🤗言われる通りで骨太な美田さんでしたが我々はお好みの味わいでした😙
そしてどちらも旨いが正解ですね！
りょうすけ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！
同じ酒米を使ったコラボは、蔵の造りの違いがはっきりと分かって嬉しいし楽しいですよね✨️