一本義 仙介🇺🇦
故郷·福井県大野市の酒です。
自宅の棚から出てきたものを。
かなり黄色い色。
カスタードのような香り、わずかなひね香。
穏やかな辛味を伴いながら、ややこってりした甘み。
ただ、辛味とうまく合わさり、ベタつかない甘さに！
温めるとどうか。
フワッと浮いてくる辛さ。
少し強まったひね香に連れられて、舌の深めに広がる甘み。
そして、程なくスッと消えていく後味。
そして鼻を抜けるバニラのような香ばしさ。
冷で品の良い甘さを楽しむもよし、燗でキレの良さを楽しむもよし···。
ＷＢＣ決勝。大谷翔平投手はじめ７人の投手をリードし、スター軍団アメリカを２失点に抑え、打席でも渋くチャンスを作り続け、ウイニングボールを手にした中村悠平捕手(ヤクルトスワローズ)は大野市出身。郷里から世界へ！
スワローズファンとしても、大野出身者としても嬉しい限りです。
今日はちょっとささやかな祝勝会気分かも。