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初嵐 純米大吟醸 熟成生酒純米大吟醸
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田尻酒店
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純吟はどれも美味い
能登の地震で蔵が全壊した高澤酒造さんが、震災後に出された純米大吟醸です。 震災を経験したお酒って事ですかね。 貴醸酒ほどでは無いですが、甘味があり、とろっとした感じのお酒で、飲むと、やっぱりこれこそ曙、って感じがします。 来年に向けて蔵を建て直してるとかで、また、美味しいお酒をお待ちしています。