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澤屋まつもと守破離 ultra
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家飲み部
70
ellie
大好きな澤屋まつもと、ultraは初飲み🧐 夏の京都土産だが、伊根満開のにごりを惜しくも買いそびれ、こちらを選択した次第。なんでも今年値上がりしてしまったのだとか😮 錦市場の津之喜酒舗で購入。 ultraはなかなか静岡では見かけない。 ラベルがなぜかコルク貼り😳で高級感が漂う。 最初の含みは非常に滑らかで、いわゆる定番の守破離とは口当たりが全く違う。それでいて、まつもと独特の香りと苦味は健在。品の良い酸味。程良い辛口といった具合。記載は無いがこれは大吟醸レベルだろうか。にしても美味いなー😋 帰りは京博に立ち寄ってきました。