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新政秋田巡吟醸2022
新政酒造秋田県
家飲み部
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harley21新政では純米と呼びますが、精米歩合は吟醸レベルの麹米45％、掛米55％で、秋田酒こまち100％使用し 新政発祥のきょうかい６号酵母で仕込んだ、天然の乳酸菌を活かした伝統製法である生酛造りと木桶仕込みのお酒です☺️アルコール度数12度と飲みやすく、木桶の香りと吟醸香が何とも心地良くするすると入っていくお酒でした♪