Jun 17, 2022 1:29 PM
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- マグロ漁船少し前に飲んだお酒。 甲賀の忍術村に行った際に購入の一本。 初めての蔵の初めての銘柄。 立ち上がる香りはフワリと爽やかなフルーティーな香り。 口に含むとフレッシュな酸味と旨み甘み。 発泡感はあまり感じなかった。 香りは口に含むんだ後もしっかり残る。マスカット寄りの香りかな。 やや重めな酒質だけれど、爽やか。 中盤〜は苦みが出てくる。 余韻はやや長め。 無濾過生原酒らしいフレッシュさと活きの良さを感じさせる。 しっかりとした味わいと香りとフレッシュさ。 単体でチビチビ飲むのが好みかな。 想像していたよりずっと美味しいお酒。 旅行でのこういう出会いは嬉しくなる。 好み度 87点
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