さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon呑み助
冩楽初しぼり無濾過生酒純米生酒無濾過
宮泉銘醸福島県
家飲み部
30
呑み助冩楽　純米初しぼり無濾過生酒 2024年1月21日 伊勢五本店 2976円 ベーシックな純米、この時期だけの無濾過生酒。想像以上の果実香。リンゴに加えミルキーな感じも。フレッシュな甘酸っぱさ舌に拡がる。コクは火入に通じるが、口にした時の活き活きとした酸味、後口は生酒ならではの美味しさ。この美味さのレギュラー純米は最高。