しんしんSY
プチ忘年会
今年最後の盛岡出張
行きますよと、コメント出したらさけのわ友が集まってくれました♪
私が着いたら既に会がスタートしたところ
このお店は初めてなので頼み方を教えてもらい数多ある3種飲み比べから中国地方にしました
山口県の五橋
バナナ味らしい🍌
確かに口に含むとバナナ味が仄かに
今年はバナナ🍌の日本酒かなり頂きました
フルーティーなお酒が増える中、バナナ味をそれなりにお好きな方が多いからなのでしょう
3種飲み比べ、大好きです😍
蘊蓄
「五橋 呑みの市 2022」とは、通常の「五橋」とは異なる手法で醸した個性のあるお酒が楽しめる年に一度の新作のチャレンジ酒です。この「五橋 純米生原酒 877 バナナ」は、 ふんわりと熟したバナナの甘い香り、ジューシーな甘みと旨みボリューム感のある味わいが広がります。生酒ならではの密度の濃い旨さと甘さ、後半の酸がキュと口内をすっきりさせてくれまた飲みたくなります。
原材米 日本晴・山田錦
精米歩合 87%
アルコール分 18.3％
日本酒度 -5.0
酵母 701
酸度 2.0
アミノ酸度 1.5