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手取川niji純米
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みな
麹:山田錦(21%) 掛:五百万石(79%) 精米歩合60% 石川のイメージ(独断)通り滑らかで優しいです。 序盤は甘めが強く、後半はすっきり苦味もあって好バランス🙆‍♀️雑味のない爽やかさ、かつ旨みがあって単体でもすごく楽しめます!手取川で一番好きです😍