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純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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わたご酒店
20
Sake My Life
香りから華やかフルーティ。クリアでダイレクトなパイナップル感。まさにセル24やF40Gを思い出す。 味わいは香りから感じるほど甘すぎない。むしろスッと消えてくれる。以前に飲み屋で飲んだ際は濃さを感じたが、開けたてゆえかそこまで。開栓後の発酵が進んだ先の味だと推測するので、何日か寝かせておきたい。 最近はS&Bのシーズニングシリーズにハマっており、ジャークチキンとともに。 ぜひご賞味あれ。