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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
花巴Soda Pop生酒無濾過水酛
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鍵屋
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こまっちゃん
いや〜今日も歩いた〜🚶😆と言うことでこちらをオープン💁 色味は白濁してガス感が強くカルピスのような色合い。開栓には注意⚠️中々手強かった😅 立ち香は柔らかな乳酸系の香り。敢えて言うなら糠漬けぽいかな。 口に含むとガス感とどぶろくのようなコクとスッキリとした乳酸菌を思わせる発酵した酸味と旨みがあり最後にほのかに苦味がある。 鶏とトマトのチーズ焼きと一緒に。鶏とチーズの旨みとトマトの酸味がこのお酒のコクと酸っぱさと相まってまろやかな味になる。合うね👍いつも飲んでいる日本酒の味わいとは違うけど個人的には面白さも感じられ味も好みかな🥰 【原料米】奈良県契約栽培米100%使用 【アルコール分】17% 【つまみ】鶏とトマトのチーズ焼き 【税込価格】2,200円