＠水橋
越の白鳥 辛口にごり酒 生 1800ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、
醸造アルコール
原料米：五百万石、こしいぶき
アルコール度：20度
これは酒屋さんで三年熟成したのを昨年末に購入しました。
知人宅新年会のメインディッシュは蟹🦀でしたので、上越の辛口のお酒を合わせました。山間の蔵元で、謙信酒祭りの時は確か雪中梅の隣のブースでした。
にごり酒ですが、かなり辛くてドライ、ジューシーではないので蟹との相性は良かったです。
予備で〆張鶴も用意してましたが、たどり着かず。このお酒で新年会は終了となりましたw