sakimiyajima天吹純米大吟醸 バナナ酵母純米大吟醸生酒天吹酒造佐賀県2025/8/19 13:11:352025/8/1918sakimiyajimaバナナ酵母で醸した純米大吟醸。 14℃から呑み始め。 香りは熟したバナナそのもの。 トロッとした舌触り。 口いっぱいにバナナの味と香りが広がる。 ラストはちょっと辛みを感じましたが、温度と空気に馴染めば消えてゆくと思います。 食後に呑みたいお酒です。