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新政純米
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けいちゃん
「No.6 New Year-type」(通称 N-type) 1852年(嘉永五年)創業で、現存する最古の市販清酒酵母として知られる「きょうかい6号」の発祥蔵であり、秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵である「新政酒造」。 同社が毎年恒例として手掛けている元旦出荷生酒が2025年より「No.6 New Year-type」(通称 N-type) 年の瀬にかけて上槽、瓶詰めされた縁起の良い生酒を元旦当日に出荷するこのシリーズは、2013年の発売開始から今年で干支を一周。新たなデザインには、パリ・オリンピックでの日本代表ユニフォームを手掛けたピクセルアートのデザイナー、ヘルミッペ氏を招聘し、制作しました。 今回のデザインは、6のアルファベットを仕込んだヘビのピクセルアートが特徴で、精米歩合も60%から55%へと向上し、スペックもグレードアップ。