ariccy
同じくにこまる掛米だが精米歩合25%の超高精米
酒造好適米はともかく飯米を30%以下に磨くのは非常に珍しい
香りはにこまると近い感じだけどもっとクリアで、より凝縮した甘みとミルキーさを感じる
口に含むと少しガス感とミネラル感でフレッシュな気分
それからまろやかな甘旨味が広がってきて、雑味が一切なくシルキーでエレガントな味わい
美味しい！って程度じゃなく美味し過ぎない⁈
後味もすっきりとして爽やかで飲みやすい
つい飲みすぎになってしまいそう
超危険タイプのお酒
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