コタロー
ラベルがキラキラして綺麗。小さい頃に読んだ、にじいろのさかなという絵本をなんとなく思い出すなぁ。
香りはラムネ、ぶどうもある？甘くない想定だったけど、もしかして甘いのか？
…と思いながら含むと、あれ、単純に甘いわけではない。酸味とコク、そしてぎゅっとお米の甘みが凝縮している。かつ、口当たりは透明感いっぱい、すごい。
開栓後も安定している。つるつるした飲み心地、酸味とお米の旨みを感じる系統でありながら、クリアな飲み口で和食に合う。美味しい。
ふんわりした甘みと旨みがあり最後はスッキリで、つい進んでしまう美味しいお酒だった。