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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ごとう屋
家飲み部
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やん
最近、良く情報入る上川大雪。 初飲みは、純米酒をチョイスしました。 低精米(70%)なので、 米の味わいがずっしり来る。 俺的には、クラシックTYPEに 分類されると思う。 (最近の甘旨ジューシーの モダンTYPEでは無い) キンキンに冷やして飲んだけど、 表現悪いかもしれないが ごく普通のクラシック純米酒。 冷や(常温)もしくは燗したら、 味が開いて好みになるのかな? (この時期なので、試したく無いけど) 購入額 ¥1595(720ml)