もよもよ紀土純米大吟醸純米大吟醸平和酒造和歌山県2025/1/4 8:03:282025/1/3家飲み部51もよもよ貰い物のお酒で、紀土の通年酒です。山田錦に純米大吟醸と言う、間違いないスペックです。 開封後はフルーティな香りに、いい感じの酸味と甘みがあります。味わい的にはアップルパイ的な甘いリンゴの感じ。火入れの良いところがよく出てますね。 常温位だと甘さと酸味のバランスがうまく出て美味しいと思います。