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白鶴ひやおろし本醸造ひやおろし
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入り口からかなり大胆な米の香りがする。バナナ、ネクタリン、ブドウなどの心地よい香りが広がります。 味わいは非常にクリーンである。滑らかで、わずかに乳製品の香りがするが、ほとんどは米の香りがしっかりとしていて、うま味のある乾いた味に支えられている。また、アーモンドミルクのような香りも感じられます。 本醸造酒にしては香りが良いのですが、口にすると少し物足りない感じがします。 3.25/5 日本酒の日おめでとうございます。
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