robertpark41
クラシックシリーズは伝統的な製法「生もと仕込み」によりクラシカルに、早稲の品種『亀ノ尾』と超軟水であるテロワール仙禽の水の特性を生かし、低アルコールを実現することによりナチュラルな味わいを追求しました。
[栃木県]せんきん
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産) 8割使用 / ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産) 2割使用
精米歩合:麹米 50%山田錦 / 掛米 60%亀ノ尾
アルコール分:15度(原酒)
仕様:生もと・無濾過原酒
4.5/5.0