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新政ヴァリジアン純米大吟醸生酛原酒
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LUCFER
720mlのみ アルコール分13度 原料米・精米歩合 麹米 秋田県産美郷錦50% 掛米 秋田県産美郷錦50% 使用酵母 協会6号 発酵容器 木桶15号・16号 オススメAIは、毎回新政を出してくるので💢青森県内の酒屋では正規店はありません‼️なので楽天で3500円で購入しました。正規店ではないのは分かっています‼️母の日ということもあり寿司とざるそばで合わせて呑みました。アルコール分13度のため水感覚ですが、ガス感も強めにあり辛味も感じます。酸味も混じり合いながら米の旨味も広がりながらキレていきます。毎回思うことなんですが‼️オススメAIは、自分が求めているものとは全く違うのが多い‼️