たけるパパ飛鸞Heaven生酛無濾過森酒造場長崎県2024/7/11 13:54:242024/7/11さいとう酒店家飲み部54たけるパパ2024年製 瓶内二次発酵の為、開栓時に緊張! しかしながら、穏やかなガス感で噴き出させずに済んだ😄 開栓したての香りは、仄かに優しい甘い薫りが良き。ほんのり澱がらみ。 最初の一口は、細やかなガスを感じながらも穏やかな甘みが広がっていく。その後から軽やかな酸味が出てきて、広がる余韻は甘さと僅かなほろ苦さがグレープフルーツを感じさせる。 低アルなのに余韻が長く味わえるのが良き😍