小野愛純山本純米山廃原酒生酒山本秋田県2025/3/3 11:35:302025/3/330小野愛純4.1★★★★☆ 開けた瞬間山廃の香りがして、どちらかというと山廃感強めが苦手なので、失敗か？と思ったけど、飲むと全然、香りは独特かつ木桶の香りをまといながらも、生酒のピチッとした感じが口の中を潤わせてくれる。上手だなー 3/4 3.9★★★☆☆ 1日経って恐ろしく味落ち。 ピチッと感がなくなっただけでなく、なんだか全てが抜けてしまったような味に。うーん、感動するくらいおいしかっただけに、残念！
