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雁木鶺鴒純米大吟醸
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hyysk
8月末に誕生日酒として妻からプレゼントされた雁木最高級酒鶺鴒。 誕生日前日にまさかの現場で大怪我を負う事故😞9日ぶりに飲めることになり、そして今日は私事ですが結婚記念日と言う事で、開栓‼️  香りはフルーティーです。主張し過ぎず、控えめ過ぎずいい感じです😊ひと口飲むと……ヤバイ(T^T)旨味と酸味のビッグウェーブに一撃やられました。それでもスイスイ飲める味わい。いや待て、去年飲んだ鶺鴒に、正直ここまでの感動は覚えませんでした。気になってネットで鶺鴒調べると八百新酒造社長曰く、雁木の最高級として今までは納得いくものではなかったそうで、今年は納得いくものができたとか。  確かにめっちゃ旨いです。9日ぶりのせいか分かりませんが感動しました❣  日本酒って素晴らしいですね🥰感謝感激です!!