まっつ
ラベルに描かれている通りまんまライチの香りと味わい。透明感がありサッパリうまく、夏酒を美味しくいただきました😄
ラベルも透明感があり爽やか。
ライチ好きな人はおすすめです。
原料米：アケボノ(岡山県産)
精米歩合：58％
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：14.5度
メモ
日本酒製造においての1年の区切り方は、7月1日から翌年の6月30日の1年間となっています。
その表記の仕方は「製造年度+BY」となっており、
例えば2023年1月に造られた場合は「R4BY(2022BY)」と表記。
※BY＝Brewery Year(醸造年度)の略。
よって7月の初旬に搾ってすぐにリリースされる
『真夏の果実』はR5BY(2023BY)の
どこよりも早くに味わえるしぼりたてとなっています。