Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雨後の月Black Moon純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
30
能登 隆行
香りとほんのりバナナ香り、アタックはほんのりバナナや上新粉、飯米のような甘味と旨味。直ぐに苦味が追いかけてきて、酸味、また苦味がきて、余韻が中程度ある。個性が出ていて個人的に好きです。前菜やお造りとのペアリングで如何でしょうか。