loopy
(私が飲んでみての感想)
前から飲んで見たかったお酒が吉野酒店さんにあったので思わず購入してしまいました。見た目は僅かに黄色味あり。上立ち香は控えめにフルーティーさを感じる。口に含むと上品な甘酸っぱいフルーティーな味がした旨味が口に広がります。同時に飲み比べた出羽桜「雪漫々」と比べると味わいはよく似ていますが芳醇さは控えめでサラッとしています。しかし両者とも旨い酒で際限なく飲んでしまう危険な酒です。
瑞々しい梨のような香りと、ふくよかでやや甘めの味わいは、飽きることなくするりと喉を越えてゆきます。
■製 造 者:峰乃白梅酒造(新潟県)
■使 用 米:山酒4号
■精米歩合:60%
■酵 母:非公開
■アルコール度数:16%
■日本酒度:−1.0
■酸 度:非公開
■アミノ酸度:非公開
■容 量:1,800ml
■価 格:3,278円(税込)
loopy
写楽をヒットさせた杜氏さんがこちらの酒蔵で醸したお酒だと酒屋さんで聞きました。
詳しくご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。