つぶちゃん
約10日振りに…🍶
甲子『酒々井の諸事情』です❣️
諸事情とは…
「酒々井の夜明け」製造中、
トラブルの起きたもろみを
杜氏が試行錯誤の上、このお酒の良さを
最大限引き出すことで完成した商品です。
同商品22年の歴史で初めてのこの経験は、
蔵人達がより慎重な酒造りを誓い、
初心に返るきっかけとなりました。
このようにラベル書かれています！
杜氏さんはじめ、蔵人さん達の特別な思いの詰まったお酒ですね😌
いざ開栓！
甘酸フルーティーな良い香り♡
含むと
甘めの甘酸フルーティーで
めっちゃ美味しいです💕
苦味もなくてとっても飲みやすい😘
まるでノンアルコールのジュースみたい🥰
（15度ありますが😝）
美味しいお酒に生まれ変わってます🤗
作り手さん達の技術と努力に🥂👏
こうなると
「酒々井の夜明け」も
飲んでみたかったなぁと…
残念ながら買ってませんでした⤵︎
ma-ki-
つぶちゃん、こんにちわ
流石！つぶちゃんもこちらのお酒ご存知で呑まれたのですね🎵
最近さけのわさんのレビューで知って、間違っても試行錯誤して新たなお酒を造れる蔵人さんって凄いですよね😲