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加茂福島根乃生一本純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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hikarudayo
広島県と島根県の県境なある峠のコンビニ酒屋さんにて購入です。 裏も置いてあって裏は飲んだ事あるので此方のお酒を買いました。 春に買ったのに今さらながら、 味は濃いめで旨味強めです。 ほぼ同じ地区のエゴマの焼肉たれを使って相性を検証。 うーん渋味が少しでたのか? まあ良いです。 何か料理との相性探すのに苦労しそうで、 結局は探せずでした。 色々奥深いですね。 あーおいしかった。