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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
黒松剣菱黒松剣菱 瑞祥純米古酒
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さなD
某社長宅の続きで、3本目 ワインテイストのお酒からの、長期熟成酒。 出てくるお酒の振り幅が大きすぎて、ついていけないわ笑 色も香りも濃厚です。 熟成感は有りますけど、意外に爽やかな甘味。 もっとスモーキーさがあった方が好みですけど、食事に合わせるなら、これがギリかな。 でも熟成酒は、ワタシにとってはデザート酒なんで、まだまだ寝かせても良いのかもしれません。 さすがに全部は呑めないので、持ち帰りました❣️