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酔鯨純米吟醸 吟麗秋あがり(寒露)
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くま吉
遠賀町のゆめタウン前の酒屋で購入 冷酒で飲む 無色透明弱 しっかりとした吟醸香 口に含むと重厚感のあるコク 老ねた印象は全く感じない しばらくして味がサッと切れる ドライさは弱め 秋上がりは老ねた感じが出て少し苦手だが、このお酒はその印象がなく純粋に旨味だけが増した印象 ぬる燗にする 味がさらに広がりとてもよい 熱燗にしても味がぼやけない