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冩楽おりがらみ壱 純米吟醸
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家飲み部
18
Waccho
ボンの音と共に開封。吟醸香と程よい甘さがあり、丁度良い発砲感と共にキレて行く。おりを混ぜないとドライ感が強め。混ぜるとそこにコクが加わるが嫌なしつこさが無いからどんどんイケる。程よい苦味も良い。大根の甘酢漬け、奴、豚肉のほうれん草炒め◎ほか、どんなツマミににも合うと思う。無くてもOK