Kumakichi両関両関ラボ純米吟醸生酛両関酒造秋田県2022/10/19 10:51:532022/10/18マツザキ 浦和PARCO店家飲み部36Kumakichiいつも花邑を頂いている両関酒造さんの新たな試みで作られた「両関ラボ」を発見!! 地元の酒米「美郷錦」を使用した「生もと造り」「極甘」「低アルコール酒」という3つのテーマを掲げて作られた両関ラボ酒を頂きました! 極甘ということなので、覚悟して開栓したのですが、美郷錦のせいか思っていたより甘さは控えめに感じました。 酸味もスッキリしていてそこからじんわりと旨さが広がる一本でした 精米歩合:50%(美郷錦100%使用) アルコール度数:12度