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田酒特別純米山廃
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豊盃空けたあとは、田酒山廃で締め。 田酒はおつまみ要らずの素晴らしいお酒も、山廃はわさび漬けも合う。 #山廃は左から2番目、一番右は今日飲み干した豊盃大吟醸生原酒。 明日は裏八仙でも空けようか。 #裏八仙も田酒を俺に教えてくれた唎酒師である親友の紹介、写真一番左。 裏八仙はなにが合うのだろう。楽しみだ。