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よこやまSILVER7純米吟醸
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おしょん
長崎の島で作っていて、最近日本酒造りを再開したというエピソードに惹かれて買いました。 7号酵母を用いたバージョン。 フルーティな香りがして、スッと綺麗な味わいでした。