Chokki八海山普通酒八海醸造新潟県2025/7/4 6:37:5440Chokki八海山 15.5度 60% 醸造アルコール 720 ml 1095円 普通酒の部類になるようだが米は五百万石をメインに使い、低温発酵で造られる。酵母は701。 辛口でありながら味わい深い甘さもある。 これが日本の代表酒。非の打ちどころがない。 評価4.2（5.0満点中）20240118
