CANON
《個人メモ》
【購入金額】1800mL 3520円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】48%(非公開)
【使用酵母】−
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】16.0度
【製造年月】2024.7
【外観】白色濁りあり、とろみなし、澱あり。
【味：★★★★★】酸味の強めなフレッシュなパイナップルのような香りあり。口に含むとトロピカルな味わいが広がり、その後少しの辛味とコク、米の旨味が広がる。後味はカラメルのような味わいあり。
【のどごし：★★★★☆】粗めだがキレは良い。
【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。
【コメント】とにかくコクがすごいが、トロピカルな軽さもあるため飽きが来ない。
【総合評価】★★★★★