Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽CLASSIC生酛原酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
仙禽教信者
26
Rsake
先日サケラボトーキョーのライブで蔵元の一樹さんが言っていたように確かに美味しい。2025年1月のロットを是非と仰ってました。 混ぜる前の上澄みを飲んだらかなりスッキリしていてシュワッと感があった。 その後に混ぜてから飲んでみるとシュワっと感もありつつも澱が絡んだこともあってまろやかになった。四枚目の写真がそれ。 地味にこれ火入れなんか。