Jul 2, 2023 5:28 AM
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- PNK百貨店の試飲で購入。 超辛口がいいと言っておきながら、試飲の最後に持ってこられた田友をチョイス。 試飲では淡麗辛口から飲むからそうなるんだけど、久しぶりのまったり系にピンときた。 甘口かな？と間違えてしまうかもしれないくらいの微辛口。開けた瞬間良い香りがした。 華やかでジューシー、でもあとスッキリ。 合わせたのは、 お寿司 本マグロの切り落とし、お酒にはうーん。可もなく不可もなく。 自家製本マグロの生姜煮 柔らかくてうまっ。 お酒にはまぁ，可もなく不可もなく。しっかり辛口の方がいいな。 自家製鯵の南蛮漬け これは酢と米の甘さが合うかも。てか、これってシャリか。
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