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白老 - ふーちゃん
ふーちゃん
白老
若水純米3年熟成
澤田酒造
愛知県
Apr 3, 2021 2:34 PM
Apr 2, 2021
ふーちゃん
白老 若水純米3年熟成 三ノ輪 鈴木酒販で1,452円で購入。 タンクで3年熟成もあって、 黄色、ぬかっぼい熟成香、炊いた米、 ほのかにグローブの香り。 味わいは、やや強くコクもありふくよか。 燗をすると、さらに膨らみバランスが 良くなる。 7号酵母、精米歩合65。
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